Gubben har velat köra mig till doktorn för att få starkare hostmedicin men jag har vägrat..
En och annan Semla har han kommit hem med för det är riktig meducin säger han.
Jag har mina aningar om när jag fick den här bacillen. Det var nog när barnbarnen var hemma och den lilla lekte frisör med mig. Hon klängde på mig hela tiden och hon var rejält kraxig.. Jag syns inte på bilden för jag har en handduk över ansiktet..
Oj, vad många fötter det var på bordet då.
När de var här gjorde jag en för mig ny rätt i Lergrytan som jag säkert gör om..
Först hackade jag Basilika, Persilja och Timjan.
I botten på grytan la jag hackad Purjolök och vitlöksklyftor från en hel lök.. Ovanpå löken Broccolibuketter direkt från frysen.
Sen rullade jag den putsade fläskfilen i örterna och kryddade med salt och peppar.
Grädde, vatten, fond och vitt vin blandades och hälldes i grytan.
Grytan ställs in i kall ugn och sen ska den stå inne i 200 grader drygt 1 timme.
Riktigt gott blev det med sallad och potatis till.
Ja, och sen efter den mysiga eftermiddan så har jag inte varit så pigg.. Hoppas det går över till nästa Fredag för då ska jag ut på äventyr..
Bara trist har det inte varit för jag har fått så otroligt mycket gjort i soffhörnan.. Många UFO:n är klara nu men idag får ni se min nya matta och 2 korgar.. Den till vänster är likadan som en jag gjort tidigare men den här är mycket mindre.
Det är inte så ofta jag gnäller och klagar men idag var det lite skönt att får ur sig lite..
Kram på er
Maidi


































