Får jag presentera vår store hjälte inför varje Jul.
Varje år levererar han ål till oss och vi är 4 st i familjen som nästan slåss om denna läckerhet.
"Elof" som bor i Varberg har kontakt med fiskare som får ålen från Östersjön.
"Elof" är min jobbarkompis och han åker tåg till jobbet och då har ålen eget säte säger han.
Ja, någon reagerar säkert nu eftersom ålen är utrotningshotad på många håll men i Östersjön finns det fortfarande ett ganska stort bestånd så där får man fiska den.
Det är inte alla som gillar småkakor men det gör vi och speciellt Sivs Bregottkakor.
Siv är min syster och varje sommar när vi kommer upp till Jämtland har hon bakat dessa kakorna.
Nu har jag också gjort en omgång och jag hoppas de räcker fram till Jul:)
Mammas gamla kakburk plockades fram och fylldes med kakorna.
För er som gillar småkakor kommer receptet här...
Mitt köksfönster är pyntat med änglar och tomtar. På bilden ser det mer ut än det är eftersom det speglas i fönstret
Amaryllisen är fullt utslagen och så julfin. Hoppas bara den klarar sig över julhelgen.
Maidi
Ål har jag bara ätit en gång o den var rökt ,så julmysigt du har det ,kram Nette
SvaraRaderaJag har aldrig ätit ål men det är säkert gott...jag ska testa kakorna, de påminner om de kakor min farmor bakade.
SvaraRaderaKram och ta det lugnt i julsstöket
De kakorna har jag aldrig smakat!
SvaraRaderaNu är fula glittret borta!
Jag hade en ål-/sik-/räkleverantör. Tyvärr finns han inte längre med oss, men ryktet säger att han finns med mig som en skyddande ängel
SvaraRaderaHallojsan Maidi!!
SvaraRaderaDet är viktigt med traditioner till jul..och jag förstår att ålen är en sådan. Inget vi har på bordet men min skånska svärmor hade det när hon levde!!
Ha en mysig 4:e Adventskväll!!
Kram Sanne
Svar: Tofflorna hade nog en strykande åtgång, har varit på flera ställen för att köpa åt mina flickor men de var slut!
SvaraRaderaBregottkakor var längesen jag bakade, de är goda och lättbakade!
Så fint du har i fönstret med kära tomtarna!
Ha en fin vecka!
Kram Eva
Så fint du pyntat och receptet på bregottkakorna har jag skrivit av.
SvaraRaderaHa en fin vecka!
Hej goa..Jag älskade ål som liten. Min pappa fiskade ål, vi hade ålkar. Rökt ål, mmmmmmmmm. Men det var då de. Kakorna är supergoa förstår om de är slut före jul. Nää de är fullt ös hos mig men det är ju tur att granen
SvaraRaderainte är så stor. Önskar dig en underbar julvecka med massor av mys...
Julkramar Lisa
Hej, å vad jag älskar ål, men det var länge sedan jag fick tag på den läckerheten, låt dej väl smaka.
SvaraRaderaVilket gott recept, har hört talas om dessa kakor, men, nu kan jag även göra dem, Tack!
Kram Maggan
http://vindsromantik.blogspot.com/
Rökt ål - mums! Ni kan skatta er lyckliga, som har en ål-leverantör!
SvaraRaderaDu gjorde som du lovade i kommentaren i min blogg igår; du bakade idag!!! Så då kan du känna dig nöjd!
Så mysigt det ser ut i ert fönster! Rena skyltfönstret!
Kram, Monica
Ål är otroligt gott fast har inte ätit det på länge. Mammas kakburk var riktigt fin...härligt att fylla den med egna kakor:)
SvaraRaderaKram Annika
Ål tycker jag om ;)
SvaraRaderaRökt ål har jag ätit och det var gott. Lyckans er som har en sådan hjälte. Så goda kakor det måste jag prova på! Jag har haft en stor fin Amaryllis som blommat ut men så fick jag syn på en ny knopp som säkert slår ut till jul.
SvaraRaderaKram
Anneli
Har alldrig smakat ål men visst kunde det vara gott. Vad gör det att de liknar ormar om de smakar utmärkt. Ha det gott även sista veckan före jul får man väl säga när de flesta är stressade.
SvaraRaderaDet var verkligen många är sedan jag åt ål. Men gott är det. Lyckliga du som har en ålhjälte.
SvaraRaderaMysigt du har fått i fönstret.
Jag var i Pengsjö (Vännäs) när det kom lite snö.Här hemma är det många plusgrader,åska, regn och hagel.Mycket konstigt väder.
Ha en fin vecka.
Anje
:O) Vilka härliga bilder Maidi. Jag får julstämmning direkt. Fin burk. Och säkert jättegoda kakor. Kram Katarina.
SvaraRaderaÅl gillar jag inte men bregottkakorna ska jag pröva att baka i veckan. Älskar nya recept! Tack för att du delar med dig!
SvaraRaderaJulpyntat och fint har du. Jag gillar också ål och småkakor.
SvaraRaderaKram!
Det där kakorna verkar goda, men ålen får nog vara för mig ;-))
SvaraRaderaÅ en sådan burk hade min mormor...undrar var den kan vara - inte hos mig i varje fall. Säkert bortkastad tyvärr. De där kakorna ska jag nog ta och baka....jag har ju redan ingredienserna hemma ser jag!
Huuuu så jag ryser, för den ser så obehagligt ormaktig ut. Jag älskar fisk, men har aldrig haft turen att få smaka på ål. Det sägs att den smakar gudomligt!
SvaraRaderaÖnskar dig en lugn vecka inför julen!
Kraaamar!
-Pia-
Ål är det bästa på julbordet! Fast i vår familj är jag ensam om att tycka det. Så då blir det dessto mer till mej! Snygg amaryllis./Lila-Christina
SvaraRaderaSå fin blomst,
SvaraRaderaønsker deg en fin uke!
Klem Fredrikke
Vilket julfint fönster och KAKORNA!! Kram.
SvaraRaderahej..så julmysigt du har det..man blir riktigt glad...Jag tycker oxå om småkakor..o just nu har jag in en plåt(sista) med Herrgårdskakor, de är oxå goda. Jag fick receptet av Bregottkakorna av Annica, hon brukar baka dem..o så smällde jag till o bakade dem då jag kom hem från Sverige..men nått hade blivit fel med mitt recept..för de gick inte att ta ur formarna.. så nu kollade jag ditt recept o Annicas.. i hennes stod det 2 tsk socker..o det ska va 1½ dl.. kan det va det som är felet.. jag har väl skrivit av fel.Men sen bregott.. tror inte det finns i Finland..så jag tog ju en annan liten ask..men ska det va 250g el 300 g´s ask.. Annica hade skrivit 300g.Va fint du har det i fönstret..o amaryllisen är jättefin.. min hade ju blommat ut..men nu ser jag 3dje stängeln som kommer..ha de bra!
SvaraRaderaVilken fantastisk kakburk. Jag älskar de gamla plåtburkarna med fina bilder. Riktigt nostalgi. Nä du....ingen ål här , men kakor smaskar vi gärna på. Tack för receptet. Kram Eva
SvaraRaderaMums ål och kakor så gott.
SvaraRaderaTittar också in och önskar dig en fin julvecka, kram Maria ♥
Kakorna ser underbara ut.
SvaraRaderaÖnskar dig en riktigt God JUL!
Rullade snabbt ner till kakorna :-). Ål är ingen favorit för mig. Kanske för att jag har ormfobi.
SvaraRaderaKakorna ser jättegoda ut.
Vad fint du har gjort med änglar och tomtar.
kram
strömma
Jag använder alltid bregott när jag bakar :-) Det e jättebra, o finns alltid hemma. Fin amaryllis du har!
SvaraRaderaJag har ätit rökt ål varje år sen jag va liten, så jag har tröttnat lite nu, men oj vad gott jag tyckte det var innan. Blev lite mkt bara... Kram
Älskar ål i alla former - synd att jag inte känner någon fiskare.
SvaraRaderaKul med de gamla kakburkarna - så fina.
Ha det gott och krya på dig
Birgitta
Önskar dig en God Jul med! Hoppas det blir en lugn och givande helg!
SvaraRaderaJag ser att du är i full gång med din jul och vill önska dej en riktigt God Jul!
SvaraRaderaKram Eva-Mari
Glömde säga att jag älskar din kakburk!!
SvaraRadera~ GOD JUL ~
SvaraRaderaÅl, fick jag smaka en gång när jag var liten...och det fick räcka så ;*)
Kramen från Eva
nej tvång är aldrig bra!!! Rökt Ål är bara så gott på macka med en liten klick majonäs...fett, men mumsigt!! Kramis semlan
SvaraRaderaÅl det hade vi alltid på julbordet när jag växte upp. Ingenting som jag tog med mig som tradition dock.
SvaraRaderaSå härligt att ha en hjälte till arbetskamrat.
Hoppas att du har det bra.
hu! ål är i mina ögon orm. sorry ;)
SvaraRaderahoppas du har en skön adventsvecka nu, stressa inte!!
Mmm..ser gott ut och fint med alla tomtar och änglar!
SvaraRaderaGod Jul & Gott nytt år!
Mmmm så mycket gott och härliga bilder igen!
SvaraRaderaKram Birgit
Masse koselig julepyssel du viser i dag. Den burken var stilig og gammeldags. Ønsker deg en riktig trivelig jul.
SvaraRaderaKlem
Tack för din fina kommentar!
SvaraRaderaJa, visst är det viktigt att man trivs på sitt jobb. Det är ju en stor del av tiden som man tillbringar på jobbet!
Jag önskar dig också en riktigt fin jul!
Kram Sari
Ååhh så gott,jag älskar både ål och småkakor...;)))Har fullt i frysen bara en Nutellatårta som ska göras sen så ska jag vila från bakning ett tag...;)))
SvaraRaderaHa nu en riktigt mysig jul.
GOD JUL och en massa julkramar från mig!!
Ål har jag aldrig ätit, men visst är det kul med alla olika traditioner vi har fastän vi bor i samma land. Dock är det ju så avlåååångt...
SvaraRaderaDina bilder är så juliga och fina. God Jul på dig.
Alltså, fu får ursäkta, men den där fisken bara jag inte fixar....urrrk. Men tycker man om den så är det klart en delikatess. Jag tar något annat jag.
SvaraRaderaHa nu riktigt sköna dagar och helger framöver!
Agneta julkramar
Tittar in till dig för att önska er en GOD JUL!!!
SvaraRaderaGod Jul
SvaraRadera<3 Önskar jag dig och dina nära och kära! <3
Varma kramar ifrån Sanne!!
Vilket fint fönster du har. Och kakorna får man nog prova på nån gång. Men jag har inte så fin burk att ha dom i, pust!
SvaraRaderaGOD JUL önskar jag dig och din familj.
Kram Elzie
Så mycket gott. Gillar också bregottkakor, så gott...
SvaraRaderaÖnskar dig en riktigt
♥ GOD JUL ♥
Kram Ullis