Först vill jag tacka er alla för alla kommentarer jag fått fast jag inte har någon som helst möjlighet just nu att kommentera hos er.Jag kommer snart tillbaka för den här lyckan jag känner just nu här i ödemarken är tyvärr övergående. Vi har haft en så underbar vecka här uppe i skogarna alldeles för oss själva.
Idag skulle jag vilja presentera vår bygds svar på Ernst Kirschsteiger..
Bosse blev vi bekanta med för flera år sedan när vi var i behov av snickarhjälp här uppe..
Redan då tyckte vi att han var en väldigt speciell person som kunde så mycket mer än bara detta med snickeriet. När han sitter här hos oss och berättar så mycket önskar man att man hade en bandspelare för att spela in allt , för man kommer ju bara ihåg hälften..
Bosse har alltid en massa järn i elden och inget verkar besvärligt för honom. Hjälpsam till tusen är han också.
Om Bosse bakar en dag så blir det inte bara de ca 50 bullarna som det brukar bli utan det blir snarare 500 och nästa dag blir det lika många wienerbröd.
Ska han göra chili con carne använder han en 60-kilos-gryta och det går åt ca 25-30 burkar vita bönor. Hur mycket köttfärs det var kommer jag inte ihåg.
Varje år vi är här uppe åker vi till Bosse och hämtar vatten i dunkar och han har ofta sagt att vi måste ha en surströmmings-träff..
I år blev den av.
Gubben och jag åkte de 4 kilometrarna till Bosse och hans Natascha .
Här står han med en av de öppnade burkarna som doftar ljuvligt..
Bosse och Natascha hade ordnat det så jättemysigt i sin bryggstuga. Många levande ljus och elden sprakade i vedspisen. Bengt och Susanne var också med..
Bosses Natascha kommer från någonstans i Ryssland och när hon varje år åker hem till släkten tar hon med sig lite rysk vodka. Självklart ska ni smaka på äkta rysk vodka tyckte hon..Flaskan bredvid innehåller hjortronlikör som de själva hade gjort och den var så underbart god. Jag frågade hur de gjort den och då sa Bosse att han först kokat sylt och sen passerat den på något vis och sen hällde jag bara i brännvin..
Det är svårt att beskriva hur underbara dessa människor är men hoppas ni i alla fall får en liten hum om det..
Här i Jämtland kallar vi det för "stut" när vi gör en riktigt god surströmmings - smörgås på tunnbröd. Natascha var en baddare på att få till en riktigt maffig stut. Dessutom var hon värre än oss Jämtlänningar på att äta surströmming också. Normalt sätter vi i oss ca 4-5 strömingar med alla tillbehör men hon fick i sg runt 11 st. Helt makalöst.
Bosse har haft några gamla järnvägsvagnar uppställda i byn i flera år till mångas förtret. Just i år när de fått en stor grafittimålare till byn fick han en idé om att måla vagnarna till något slags cirkusfölje.När alla vagnar var målade och klara ville han ha en slags invigning av det hela så igår drog han via facebook ihop en massa folk från närliggande byar . Bosse stekte kolbullar och han poppade popcorn för som han sa: vilken cirkus saknar popcorn.
Här står han i full aktion och gräddar kolbullar för det vilda. Han ville inte ha betalt men vi ordnade en burk där alla som ville fick lägga sitt bidrag..Alla borden snickrade han ihop kvällen innan..
Bosse snickare valde att servera kolbullarna på träplattor som han fixat till enbart för detta kalas..
Det här är mannen som målat vagnarna och han hade skrivit ny text till en gammal melodi och den handlade bara om just den här byn...Till den här lilla byn har det på senare tid flyttat in en hel del ungdomar som bidrar till att bygden lever vidare..
Av Bosses gamla järnvägsvagnar blev det en hel cirkus...
Just nu sitter gubben och jag på balkongen och väntar på sonen med sambo, våra båda tonårstjejer och skånepågen.. som ska komma vilken timma som helst..En hel vecka för oss själva har varit underbart men det ska ändå bli så roligt nu när stugan fylls ordentligt..
Kram Maidi