Vad som behövs är rökt fläsk, vetemjöl, salt och vatten. Ingen bantarmat precis men ljuvligt gott.
Idag anses det som en stor delikatess och den görs på lite olika sätt på många platser i vårt land men jag vet ingenstans som den är så god som här i Jämtland.
5 gjutjärnspannor gick varma hela kvällen och kön fram till bullarna var så lång.

Det går åt massor av ved till alla grillarna..



Smeten puttrar i pannorna..
Färdig att inmundigas...
Åsså lite lingonsylt på,, mums filibabba..
Lite underhållning av lokala förmågor under ett partytält gör det ännu mysigare..

Jämtland består av en massa små insjöar och den här som skymtar bakom tallarna heter Noren eller Noorn på Jämtska..
Skaplig strand vid den här sjön också tycker Knutte och gubben..
Några madammer valde att ta ett kvällsdopp efter maten..
Kram













Maidi
















































